Birre thailandesi
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Un viaggio in Thailandia alla scoperta delle sue birre
Ho girato questo breve video per farvi conoscere le birre più famose e consumate in Thailandia.
Sto naturalmente parlando delle birre Singha, Chang e Leo.
La prima ha come simbolo un leone, la seconda un elefante e la terza un leopardo. Sono birre lager che non superano i 5 gradi. Leggere e piacevoli da bere a patto che vi vengano servite ben gelate.
In Thailandia, e in particolare a Bangkok, la temperatura è molto alta e spesso le birre, pur conservate nei frigoriferi, non sono fredde. Proprio per questo motivo c’è l’abitudine thailandese, che io personalmente non amo, di mettere dei cubetti di ghiaccio nel bicchiere.
Generalmente in Thailandia le birre al tavolo vengono servite con un calzino termico per evitare che si scaldino velocemente.
Le birre thailandesi possono essere trovate in lattine, bottiglie da 33 o da 66. A volte si trova anche ottima birra alla spina anche se decisamente più cara.
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